Croquettesde pommes de terre thermomix tm5 croquette party. Accueil • Croquettes de pommes de terre thermomix tm5 croquette party. Par Cuistopedro | 2018-11-16T11:34:18+01:00 8 mars, 2017 | Mes recettes | 15 Commentaires. Partagez avec vos amis. Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp Pinterest Email. Articles similaires. Nouvelle vidéo 300g de pomme de terre (tout dépends du nombre de personnes) 1 boite de thon tomate Olives verts dénoyautées Epices mexicain Fromage en portion ( pour farcir) 1 c.à.c de harissa ( plus ou moins, selon votre gout) Un peu de chapelure Sel et poivre Persil hache Pour la panure: Farine Chapelure 1 œuf Mélangezla fécule avec 2 cuillèrere à soupe de lait végétal (ou d’eau). Trempez les croquettes dans le liquide à la fécule en veillant à humidifier toute la surface, roulez ensuite les korokke dans la chapelure. Placez-les sur un plat allant au four. Lorsque toutes les croquettes sont prêtes, arrosez le plat d’un trait d’huile Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Connexion MEDITERRANEAN FOOD SOLUTIONS0 MEDITERRANEAN FOOD SOLUTIONS Recherche pour VOTRE ACTIVITÉ COL 1 Distributeurs Industrie Restauration commerciale Service à table Vente à emporter COL 2 Restauration Collective Entreprise Scolaire Santé Nos produits Nous connaître Nos valeurs Notre mission Nos services ACTUALITÉ RECETTES CERTIFICATIONS CONTACT 0 404 Oooops ! La page demandée n'existe pas. Il semble que la recherche tapée ne se trouve pas ici, essayez un des liens ci dessous 45 min Intermédiaire 1 kg de pommes de terre grossièrement hachées 125 g de bâtonnets de lard fumé 2 jaunes d’oeuf 60 g de cheddar 75 g de farine 2 oeufs 2 c. à soupe de lait 100 g de chapelure 1 bouquet de ciboulette 1 grosse noisette de beurre huile pour friture 1 Faites cuire les pommes de terre. Egouttez-les. Ecrasez-les avec les jaunes d’oeuf, le beurre, le cheddar et la ciboulette ciselée. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? 2 Faites revenir les bâtonnets de lard dans une poêle. Tamponnez-les avec du papier absorbant pour les dégraissrer. Ajoutez-les à la préparation. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur. 3 Farinez légérement vos mains puis façonnez des croquettes avec la préparation de pommes de terre écrasées. Passez les croquettes dans la farine, puis plongez-les dans le mélange oeufs-lait. Roulez-les dans la chapelure. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur. 4 Faites chauffer l’huile dans une friteuse et faites frire les croquettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. 5 Egouttez-les sur du papier absorbant. Astuces Servez une salade en accompagnement, cela fera un plat complet. Recettes similaires Haut de page Voici la recette des croquettes de pommes de terre au fromage au Thermomix, savoureuses croquettes croustillantes et moelleuses à la fois, avec un cœur au fromage fondant, faciles et parfaites à faire pour un accompagnement qui ravira les petits et les grands. Ingrédients 700 g de pommes de terre 1 œuf 60 g de jambon 100 g de mozzarella en petits cubes 1 cuillère à soupe de persil haché Pour la panure 2 œufs battus De la chapelure Préparation Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux et mettez-les dans le varoma. Versez l’eau dans le bol jusqu’à ce que les lames soient complètement recouverte puis insérez le varoma et réglez 28 minutes, varoma, à la vitesse 1. Ensuite videz le bol du thermomix, puis mettez-y les pommes de terre cuites. Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux, le persil haché, l’œuf, le sel et le poivre puis mélangez 5 secondes à la vitesse 7. Divisez la pâte en 15 portions puis prenez chaque portion dans la paume de la main et aplatissez-la. Placez au centre 2 cubes de mozzarella puis enfermez et formez un petits boudin. Passez les petits boudins dans les œufs battus puis dans la chapelure. Placez-les au réfrigérateur pendant 1 heure, ensuite faites frire les croquettes de pommes de terre farcies au fromage à l’huile chaude.

croquette de pomme de terre farcie